Malla de cocción de Lékué

Yo en alguna ocasión he utilizado, como hacía mi madre en casa, una red de tela de algodón para cocinar ciertos alimentos como, por ejemplo, los garbanzos del cocido o las judías blancas y también he hecho muñequillas de tela con hierbas o especias para aromatizar caldos y, en verdad, no son unos métodos muy prácticos ni tampoco muy limpios. Mucho más cómoda, higiénica y versátil es esta malla o red de cocción de silicona, ese material tan de moda por su gran resistencia, flexibilidad, antiadherencia y fácil limpieza.

Con esta malla podemos poner a hervir varios alimentos a la vez en el mismo recipiente de forma separada dependiendo del punto de cocción de cada uno de ellos. Escaldar tomates, hervir pasta, sazonar caldos y aromatizar sin mezclar los ingredientes son algunas de las funciones que puede realizar esta malla, facilitando su extracción de la olla. Con un precio de 9,90 €, la podréis encontrar en las tiendas dedicadas a utensilios de cocina, y en la red  a través de la web de Lékué. ¿Qué cómo se utiliza? ¡Es sencillísimo! Pero mejor que daros una explicación exhaustiva por escrito, podréis comprobarlo en este vídeo promocional.