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Ensalada de jamón y rúcula en cesta comestible

Publicado en Y mucho más... - Recetas y gourmet por Cova Pendones
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Ya sabéis lo que nos gusta en Decoratrix las recetas sencillas y rápidas que no nos den mucho trabajo en la cocina. Y tenía en mente publicar algo sin demasiadas complicaciones cuando me he tropezado con esta ensalada, publicada por Sandra en su blog "La receta de la felicidad", y he cambiado de opinión. Verdaderamente, la receta es muy sencilla: jamón ibérico loncheado fino, rúcula seca y limpia, un puñado de piñones y un chorrito de aceite de oliva virgen, pero y las cestas comestibles ¿serán tan fáciles de hacer?

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Me he carteado con Sandra (vía mail) para preguntárselo y me aseguró que estos cuencos son muy fáciles de hacer "los puede preparar cualquiera con un poquito de maña", me contestó. La verdad es que merece la pena ponerse manos a la obra para convertir una simple ensalada en un plato de lujo. Aunque viendo las fotos, da pena emprenderla a mordiscos con estos cestillos tan ideales. Si os animáis a hacerlos, aquí os dejo el enlace a su blog, donde encontraréis la forma de prepararlos paso a paso, con unas fotos muy ilustrativas.

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