Cuchillos de cocina para principiantes

Siempre que veo a un chef utilizando con destreza uno de esos enormes cuchillos para picar pienso: eso lo puedo hacer yo. No es más que una ilusión, porque si una cosa tengo clara es que los que empezamos en esto de la cocina debemos utilizar las herramientas adecuadas para que cocinar sea más divertido y, sobre todo, más seguro. La firma WMF, que de cuchillos sabe un rato, acaba de lanzar la colección Modern Line, una línea de cuchillos joven y moderna que destaca por su hoja de acero especial de alta calidad y por la forma ergonómica de su mango de material sintético, ideal para cocineros principiantes pero que no renunciamos a la calidad. La colección incluye un total de 12 cuchillos diferentes que tienen un precio desde 7,80 € (cuchillo de pelar y verdura) hasta 22 € (cuchillo cocinero y japonés Santoku).