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Báscula digital de cocina

Publicado en Y mucho más... - Tecno-Gadgets por Cova Pendones

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Lo reconozco, soy un desastre calculando "a ojo" las cantidades que lleva una receta, como hacen los buenos cocineros. Eso de agregar una "cucharadita" o una "pizca" a un plato no es para mí; yo necesito una báscula precisa que me ayude a controlar la medida exacta de cada ingrediente. Buscando entre mis firmas favoritas, he encontrado este nuevo modelo llamado Shell, de la firma Joseph Joseph. Me encanta por su diseño elegante y compacto en forma de concha que pasa inadvertido sobre la encimera.

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La bandeja medidora actúa a modo de cápsula protectora mientras no se usa y tiene una pantalla LCD muy fácil de leer. Además, cuenta con una función llamada "añadir y pesar" que permite agregar y pesar varios ingredientes al mismo tiempo, con la ventaja de que se puede hacer indistintamente en gramos, libras u onzas (¡qué alivio! porque nunca se me ha dado bien calcular equivalencias). Tiene un precio de 50 € aprox. y está a la venta en la página oficial de la firma.

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