Bandeja enfriadora

Nuevamente, este año me ha tocado a mí las labores de anfitriona en las comidas y cenas navideñas. Buscando por la red alguna idea nueva para impresionar gratamente a mis invitados he encontrado este set de servicio enfriador, de la firma Menu, ideal para servir entrantes, marisco o, incluso, algunos helados y tartas. Consiste en una tabla de porcelana circular ajustada a una bandeja de melamina que lleva en su interior una almohadilla de enfriamiento. De esa manera, los platos permanecerán fríos el tiempo que estén sobre la mesa.

El sistema es muy sencillo, sólo hay que poner la almohadilla de enfriamiento en el congelador durante un rato. Cuando esté bien fría se coloca en la bandeja de melamina y ésta se encaja con la bandeja de porcelana. A mí, en un principio, me pareció un poco cara, pero luego me he dado cuenta de que ambas piezas pueden usarse por separado durante todo el año. Y en cuanto empice el buen tiempo, sólo hay que unirlas nuevamente para sacar platos fríos a la terraza o el jardín. Precio: 81,35 €.